Unser Weingut liegt im Herzen von Lindelbach, direkt am historischen Brunnen von 1720, der auch stolz unser Logo ziert. Dieses malerische Wahrzeichen ist nicht nur ein Symbol unserer langen Geschichte, sondern prägt auch das Ortsbild und erinnert täglich an unsere Wurzeln.
Unsere Weinlagen befinden sich größtenteils am Lindelbacher Dabug, einer der besten Lagen der Region. Hier gedeihen unsere Reben auf mineralreichen Böden und profitieren von idealen klimatischen Bedingungen und der Südsüdwest-Ausrichtung. Durch die besondere Lage und die sorgfältige Pflege unserer Weinberge entstehen charaktervolle Weine, die die Einzigartigkeit des Lindelbacher Terroirs widerspiegeln.
Besuchen Sie uns und erleben Sie authentischen fränkischen Weinbau in familiärer Atmosphäre – direkt am historischen Herzen von Lindelbach. Lassen Sie sich von unseren Weinen begeistern!
Muschelkalk-Terroir
Das Muschelkalk-Terroir ist eine der prägenden geologischen Besonderheiten des Weinbaus in Franken. Entstanden vor etwas 240 Millionen Jahren während der Triaszeit, als große Teile Europas von einem flachen Meer bedeckt waren. Über die Jahrmillionen verfestigten sich die Kalk- und Muschelrückstände zu dem steinigen Boden, der heute als Muschelkalk bekannt ist. Diese Böden sind eine der prägenden geologischen Besonderheiten des Weinbaus in Franken und ein wichtiger Faktor für die Charakteristik der Weine, die auf ihnen wachsen.
Das Muschelkalk-Böden sind reich an Kalziumkarbonat und verleihen den Weinen eine markante Mineralität und Frische. Unsere Weine gedeihen hier hervorragend und zeichnen sich durch ihre präzise Säure und klaren, fruchtigen Aromen aus. Dank der guten Wasserspeicherung und kühlen Wurzeltiefe entwickeln die Weine eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe.
Grosslage Ewig Leben
Die erste urkundliche Erwähnung einer Randersackerer Lage findet sich bereits im Oktober 779. In der ältesten Würzburger Markungsbeschreibung wird von einem Weingarten zwischen Würzburg und Randersacker berichtet – dort, wo sich heute zum Beispiel unser Lindelbacher Dabug befindet. Seit über 1225 Jahren wird in Randersacker und Lindelbach Wein angebaut – wir gehören zu den ältesten Weinorten Frankens.
Lindelbacher Dabug
Der Lindelbacher Dabug ist eine weniger bekannte, aber dennoch interessante Einzellage innerhalb des Ortsteils Lindelbach, das zur Großlage Ewig Leben gehört. Auch hier dominieren die kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen.
Die Lindelbacher Dabug mag im Vergleich zu den prominenteren Einzellagen kleiner wirken, doch die Qualität der hier produzierten Weine steht den großen Lagen in nichts nach.